Ein vegetarisch-orientalisches Buffet entlang der westlichen Seidenstraße


Entlang der Seidenstraße gelangten seit Jahrtausenden exotische Gewürze, unbekannte Lebensmittel und Düfte von Ost nach West und umgekehrt. Daraus entwickelte sich eine facettenreiche, aromatische Küche, die traditionell viele vegetarische Gerichte enthält. Wir entdecken Speisen aus dem Iran, mit kulinarischen Ausflügen in die nähere Umgebung, bis in den Oman. Aus Hülsenfrüchten, Okra, Auberginen, Berberitzen, duftendem Basmatireis, Safran, Kräutern, Gewürzen und Ölen zaubern wir ein vielfältiges vegetarisches Buffet. Süßes Pistaziengebäck und Safrantee runden den Kurs ab.

Die Lebensmittelumlage beträgt 16 €.

Bitte eine Schürze, Küchentuch, Speiseboxen und Einweghandschuhe mitbringen.

1 Tag, 20.03.2022
Sonntag, 11:00 - 15:00 Uhr
Anzahl :
1 Termin(e) 
Maryam Romiani-Kerschbaumer 
L130 
Grundschule Linz, Bürgermeister-Castenholtz-Schule, Schulstraße 10, 53545 Linz am Rhein, Mensa

Kursgebühr:
39,00
(5.33 UStd.)
min. 5 - max. 10
Außenstelle Linz - 02644-5601-11

Belegung: 
 (Plätze frei)
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So 27.03.22
11:00 – 16:00 Uhr
Linz am Rhein